Me llamo Maite y la idea de publicar este blog se la debo a los míos. Yo, que acostumbro a fotografiar todos mis platos, una y otra vez siempre repitiéndome lo mismo: "¿Por qué no haces un blog?". Y mi respuesta siempre era la siguiente. " ¿Y para qué quiero yo un blog?". Pues dicho y hecho. Aquí estoy yo, sentada delante de mi ordenador y con mi propio blog diseñado para mi solita.
sábado, 13 de abril de 2013
Bizcocho 3,2,1...
¿Quién no ha preparado un bizcocho alguna vez ? Pues este bizcocho es el que ha preparado mi retoño y su vecinita en su casa con ayuda de su mami. Ellos estaban emocionados, ya que era su primer bizcocho, y les ha salido de maravilla, bueno a rabiar.
Os paso la receta por si a alguien se le ha olvidado como se hace.
TIEMPO DE PREPARACIÓN: Algo mas de 30 min.
INGREDIENTES:
1 yogur natural, de limón... del sabor que mas os guste. ( guardamos el vaso del yogur para la medida)
1 medida del vaso del yogur de aceite de girasol
2 medidas del vaso del yogur de azúcar
3 medidas del vaso del yogur de harina ( de repostería)
1 sobre de levadura royal ( en nuestro caso era de hacendado)
4 huevos bien batidos
Azúcar glass para espolvorear
1 molde redondo desmoldable que previamente habremos untado con aceite de girasol y harina para que no se pegue.
Precalentamos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo ( si tenemos ventilador, lo ponemos)
En un bol grande añadimos los huevos, incorporamos el resto de los ingredientes y batimos con la batidora hasta que quede una masa sin grumos. Que no os importe estar un ratito batiendo.
Echamos la mezcla en el molde, previamente untado con aceite y harina y lo introducimos en el horno entre 30-40 min. hasta que veamos que esté dorado. Cuando lleve media horita mas o menos ( antes NO), pinchamos el bizcocho con un palillo de madera largo y si sale limpio, podemos sacar el bizcocho del horno. En caso contrario, dejar 10 minutos mas.
Dejamos templar.
Espolvoreamos con azúcar glass por encima para decorar.
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Que rico! El primer bizcocho siempre hace mucha ilusión y a este ha quedado genial :)
ResponderEliminarMuchas gracias. Y lo mejor de todo, es que estaba riquiiiiiisimo.
EliminarUn saludo.
Vaya vaya, todo el día con tu retoño y no me lo a contado!!
ResponderEliminarQue bien les ha quedado !!
Besazos
Y lo bueno que estaba,. Un beso y a ver si nos haces tu uno de tus súper-bizcochos.
EliminarHola!! pasate por mi blog te he concedido un premio :) http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/2013/04/3-y-4-premio.html
ResponderEliminarMuchisimas gracias Aranzazu, mi primer premio. Todo un honor.
EliminarTienes un blog precioso, lo añado a mis favoritos.
Gracias por el premio , es bonito ver que premian tu esfuerzo diario.
Cuídate y ponte buena pronto.
Un besazo ;).
Que mono es!!!Felicitalo de mi parte que le ha quedado muy bien.xx
ResponderEliminarQue mono es! Felicitalo de mi parte que le ha quedado genial!! xx
ResponderEliminarY además de sabor... genial.
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