Me llamo Maite y la idea de publicar este blog se la debo a los míos. Yo, que acostumbro a fotografiar todos mis platos, una y otra vez siempre repitiéndome lo mismo: "¿Por qué no haces un blog?". Y mi respuesta siempre era la siguiente. " ¿Y para qué quiero yo un blog?". Pues dicho y hecho. Aquí estoy yo, sentada delante de mi ordenador y con mi propio blog diseñado para mi solita.
martes, 16 de abril de 2013
Sardinillas aliñadas
Antes de nada, decir que la foto no le hace justicia a este plato.
Cada 10 días aprox. suelo cenar una lata de sardinillas ( ya sabéis, por el tema de que hay que comer pescado azul). Cansada de abrir la lata, escurrir y para dentro, decidí probar a aliñarlas. Y.. que decir, me encantaron y quería compartirlo con vosotros.
Vamos a ello.
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 min.
INGREDIENTES:
1 lata de sardinillas ( de esas que vienen un montón en una mini-lata)
Cebolleta cortada en juliana
Aceitunas negras
Aceite de oliva
Vinagre ( el mío era de vino blanco)
Pimentón ( en mi caso del dulce)
Abrimos la lata de sardinillas, escurrimos el aceite y las colocamos en un plato. Incorporamos la cebolleta en juliana y las aceitunas negras. Espolvoreamos con pimentón y aliñamos con aceite de oliva y vinagre.
A disfrutar. Me parece una manera diferente de comer las tipicas sardinillas.
No necesitan sal.
Espero os hayan gustado. Hasta pronto.
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Pues tienes toda la razón ya que comérselas directamente de la lata
ResponderEliminarno tiene ninguna gracia y es mucho más triste.
Además me imagino que se podrá hacer con un montón de conservas
sobre todo en esos días que uno tiene prisa y no sabe que poner
para picar o para cenar.
Besazos.
Pues sí. La verdad es que la foto no le hace justicia, pero buenas están a rabiar.
EliminarUn beso Susana
Benditas sean las sardinas y benditas las latas que las guardan. de cuántos apuros nos habrán sacado???Genial tu receta, el toque "glam" que no falte aunque sea a un trocito de pan.
ResponderEliminarInsisto en que la foto no le hace justicia, pero están muy pero que muy buenas.
EliminarUn saludo y gracias por seguirme